菠萝可减肥自制菠萝减肥食谱
2015-10-24

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菠萝香甜可口,一直深得大家的亲睐,而且你知道么,它也是可以帮助我们减肥的哦。现在市面上又推出了各种菠萝,今天跟小编一起看看,赶紧把我们爱吃的菠萝收纳到减肥食谱中吧!

 

  菠萝减肥作用:

 

  菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明,菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。 菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好,但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意,**先用盐水泡过再吃,此外,一次不要吃太多。

 

  菠萝减肥食谱:

 

  1.菠萝焖苦瓜


  材料:苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许

 

  做法:将苦瓜洗净去瓤切片,菠萝肉切成小块,胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油,倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖,炒匀;锅中倒入少许水,焖煮1分钟;倒入菠萝小块,炒匀;再略煮约半分钟,调入少许盐即可。

 

  2.菠萝饭


  材料:糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干

 

  做法:糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。

 


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