
傍晚的厨房飘着热气,62 岁的刘大爷端起碗,咕咚咕咚喝下两碗茶 —— 这是他上周在城郊山上采的 “宝贝”,深绿色的叶片带着山气息,他总说 “天然的才养人”。
老伴在一旁念叨:“小区张叔喝自采的茶住院了,你少喝点。” 刘大爷却摆摆手:“我这茶清热解腻,比烟酒安全多了。”
可三个月后的体检单让他傻了眼:肝功能多项指标飘红,转氨酶飙到正常值的 5 倍。医生盯着单子追问:“是不是常喝来源不明的茶?” 刘大爷这才慌了神。
你是不是也和他一样,觉得 “天然茶” 必养生?其实医生早就提醒:有些茶的伤肝风险,比烟酒还高 10 倍。
一、认知破局:
“天然养生” 竟藏肝损伤隐患
刘大爷的主治医生李主任解释:“中医古籍《本草纲目》早有记载‘茶多毒,非经炮制不可饮’,很多人只信‘天然’,却不知生植物可能含肝毒性成分。”
权威数据更触目惊心:近五年三甲医院接收的不明原因肝损伤患者中,22.8% 长期饮用自配或网购的 “养生茶”。
刘大爷采的茶里,就检出了微量吡咯里西啶生物碱 —— 这种成分会悄悄破坏肝细胞,且损伤是慢性的,初期根本察觉不到。
现在不少人跟风喝自采茶、网红花草茶,甚至按朋友圈配方混搭 “排毒茶”。可这些茶没经过专业检测,像何首乌、决明子等常见成分,长期过量饮用就可能引发肝损伤,刘大爷就是典型例子。
二、风险揭秘:
问题茶饮为何比烟酒更伤肝?
“别小看这些‘养生茶’,毒性可比烟酒猛多了。” 肝病专家靳教授的话一针见血:吸烟会让肝炎风险增加 2.1 倍,长期酗酒使慢性肝病发病率提升 3.9 倍,但部分毒性茶饮能让肝衰竭风险飙升 10 倍以上。
刘大爷回忆,体检前其实有过征兆:总觉得乏力,吃不下饭,眼白也有点发黄,可他以为是老毛病没在意。这正是肝损伤的早期信号,这类症状常被忽视,等出现腹胀、黄疸时,肝细胞可能已大面积坏死。
北京协和医院 2022 年的病例分析显示,420 例药物性肝损伤患者中,近一半喝过硬核 “养生茶”,肝酶平均升高 6.3 倍,还有 12 人发展成不可逆肝衰竭。刘大爷虽没到这步,但也得住院治疗两周才稳住指标。

三、重点预警:
这三类茶千万别碰
李主任提醒,这三类茶尤其危险:
来源不明的生茶叶:像刘大爷自采的,可能含天然毒素,且无法判断是否喷过农药;
宣称 “万能调理” 的花草茶:比如号称 “排毒养肝”“瘦腰降压” 的混搭茶,成分复杂且配比随意;
含中草药却无正规批号的产品:包装上写着 “老中医秘方”,却没有国药准字或食品生产许可,安全性没保障。
更要注意的是,每个人肝脏解毒能力不同,刘大爷的棋友喝了同款茶没事,但这不代表他也能喝。
四、科学饮茶:
这几招护好你的肝
刘大爷出院时,李主任给了他一份饮茶指南,对所有人都适用:
选茶要 “认正规”
优先买商场、专卖店的绿茶、红茶等传统茶,包装上要有生产厂家、保质期等信息;
别信 “夸大宣传”
《中国居民膳食指南》明确,茶的作用是辅助调理,不存在 “治病神效”,别长期喝成分复杂的花草茶;
定期体检早发现
有肝病家族史或常喝 “养生茶” 的人,每年至少查 2 次肝功能,出现乏力、尿黄等症状,立刻停饮就医。
如今刘大爷改喝正规绿茶,每天泡一杯,再也不敢乱采茶了。其实喝茶本是养生事,可一旦选错茶、乱喝茶,就可能变成伤肝祸。
希望刘大爷的经历能提醒大家:养生别盲目,安全才是第一位。快把这份提醒转给家人朋友,别让 “天然养生” 变成健康隐患!
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